ประโยชน์ของโปรตีนไข่ขาวที่คุณอาจไม่เคยรู้
ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ โปรตีนไข่ขาว มีปริมาณมากพอที่จะช่วยซ่อมแซมเซลล์เนื้อเยื่อในร่างกาย ป้องกันการเสียหาย และการฉีกขาดของกล้ามเนื้อ นักกีฬาหรือผู้ที่ออกกำลังกายหนัก ๆ รับประทานไข่ขาวเสริมโปรตีนให้ร่างกายก็จะดี บำรุงระบบประสาท ไข่ขาวมีวิตามินและแร่ธาตุค่อนข้างมาก โดยเฉพาะวิตามินบี ที่เป็นวิตามินสำคัญที่ช่วยบำรุงระบบประสาทและการทำงานของสมอง ช่วยกระตุ้นความจำ และช่วยให้อารมณ์คงที่ เติมโปรตีนให้ผู้ป่วยโรคไต ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังอาจมีภาวะไข่ขาวรั่ว คือมีปริมาณอัลบูมินในปัสสาวะมากเกินปกติ สังเกตได้จากลักษณะปัสสาวะที่เป็นฟองคล้ายฟองเบียร์ ซึ่งเมื่อเกิดภาวะไข่ขาวรั่ว ร่างกายผู้ป่วยโรคไตก็อาจขาดโปรตีนและสูญเสียมวลกล้ามเนื้อได้ ดังนั้นไข่ขาวจึงเป็นอาหารเสริมที่ช่วยเติมโปรตีนให้ร่างกายผู้ป่วยโรคไตได้ ผิวงาม ผมสวย เล็บแข็งแรง เนื่องจากไข่ขาวมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์และมีวิตามินบีหลายชนิด เค้าจึงช่วยให้เลือดไหลเวียนดี ทั้งยังมีกรดอะมิโนจำเป็นในกลุ่มซัลเฟอร์ ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของผิวหนัง ผม และเล็บ หากสาวๆ กินไข่ขาวบ่อยๆ ก็จะทำให้เล็บแข็งแรง ผมสวยขึ้น ดูเงางามสลวย และทำให้ผิวพรรณเรียบเนียน...